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为鄂拼单340年传承非遗传人携恩施玉露再夺茶王

人气: 发表时间:2021-01-11 08:42

  5月21日,恩施硒茶斗茶赛暨首个国际茶日活动颁奖盛典举行,经过层层选拔斗茶,恩施硒茶斗茶赛获奖名单揭晓恩施蓝焙茶业股份有限公司(企业简称:亲稀源,股权代码:S01568)喜获大奖,一举拿下“恩施玉露茶王”和“名优红茶金奖”两项大奖。同时,公司茶园蓝焙玉露桃花源,还获得“恩施州最美茶山”殊荣。

  获奖的“茶王”产品,由湖北“荆楚工匠”、湖北省一级评茶员、恩施玉露传统制作技艺第十一代代表性传承人、恩施蓝焙茶业股份有限公司董事长蒋子祥及其创新团队,采用中国非物质文化遗产恩施玉露传统制作技艺全手工制作而成,茶叶外形紧细挺直,形似松针,叶底为一芽一叶初展,白毫显露;色泽翠绿油润,汤色嫩绿明亮;香气清香持久,滋味鲜爽回甘。其独特的蒸气杀青工艺,源自唐朝,最大限度的保持了原质原色的“三绿”特征。

  据《中国茶经》记载,清康熙年间(公元1680年)恩施芭蕉黄连溪一蓝姓茶商自垒茶灶,沿用唐朝蒸青工艺焙制茶叶,所制茶叶外形紧圆、挺直、色绿、毫如白玉,史称“玉绿”,“恩施玉露”制作技艺由此始创。

  “恩施玉露”传统制作技艺经历了蓝耀尚、蓝洪志、蓝廷志等七代嫡传。从第八代开始,由王乃庚等人通过传帮带,开始了“恩施玉露”传统制作技艺社会传承。1988年春,以蒋子祥为代表的制茶人,师从杨胜伟,开始第十一代传承。

  2012年5月,蒋子祥被命名为州级非物质文化遗产项目恩施玉露传统制作茶艺代表性传承人。

  为传承蓝氏稀焙“恩施玉露”手工制作技艺,他于2012年8月成立恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司(后更名为恩施蓝焙茶业股份有限公司)。公司于2017年10月30日在武汉股权托管交易中心挂牌(企业简称:亲稀源,股权代码:S01568),从事“恩施玉露”茶种植、加工、销售的同时,走茶旅融合发展之路。

  为重现“恩施玉露”千年纯香,保护和传承历史文化,公司以“传承恩施玉露历史品牌,打造富硒茶行业标杆”为己任,做大做强“蓝焙”富硒玉露品牌,公司现已成为国家高新技术企业和湖北省农业产业化重点龙头企业。

  2020年突如其来的新冠疫情,对湖北春茶的采摘、加工、销售、流通和出口等都不可避免地造成了影响,销售也成了最大难题。

  武汉股权托管交易中心及所属服务平台四板优品汇,为了帮助挂牌茶企应对疫情、缓解“卖茶难”问题,及时为茶企出谋划策,线上“带货”,专项启动了“湖北春茶季”系列品牌公益推广和市场拓展活动。其中,蓝焙恩施玉露等茶企获得了来自江西等外省市的销售订单。

  5月21日,在湖北省农业农村厅举行的首个“国际茶日”湖北线上开幕式暨“鄂有好茶,礼谢天下”系列云活动现场,四板优品和湖北经视直播精选、长江严选、垄上优选等省内电商平台,与湖北省茶叶集团签订了战略合作协议,共同助力湖北名优茶企的品牌宣传和市场推广。

  新近正式上线的以“助力四板企业、畅享荆楚优品”为宗旨的四板优品微商城,专门设立了“鄂有好茶礼谢天下”荆楚名茶产品专区,现正开展“恩施玉露伴手礼2020年春茶”“买一赠一”等活动,欢迎大家品鉴。

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